![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
May. 9th, 2009
А мне вот, оказывается, нравится льняное масло... Нормальные люди утверждают, что оно мерзкое на вкус.
Пытаясь хотя бы приблизительно стремиться к нормальному питанию, чувствую себя на фоне сограждан невероятно эксцентричной. Мое томление у прилавка небольшого магазина выливается во все возрастающее недоумение, утомление и, наконец, жалость продавцов. Ну, потому что ничего абсолютно из того, что лежит на прилавке небольшого магазина, есть нельзя, это несъедобно. Они же этого не понимают, они думают, что это вкусная недорогая еда. А я, задумав на ходу перекусить, в итоге выбираю остаться голодной.
Да и в дорогих супермаркетах выбор не так уж велик. Но там он хотя бы есть. Собственно, это чисто российские особенности, я так понимаю. Даже в Индии, которая отнюдь не европейская страна, в каждой занюханной кафешке меню делится на две равноценных по объему части: "ведж" и "нон-ведж". А у нас, не говоря уж про "нон-ведж", если поделить продукты, к примеру, на "с майонезом и уксусом" и "без майонеза и уксуса", во второй группе останется только сырая немытая морковка в овощном отделе.
Иногда бывает трудно идти не в ногу с согражданами.
З.Ы.: Что касается общепита, единственный приемлемый для меня способ перекусить - заказать в кофе-хаузе греческий салат, выковырять из него всю фету (с фетой у меня не сложилось) и съесть за стопийсят рублей три помидорки-черри и пару листиков салата. Не самый удачный способ. Роллы с огурцами в сушечницах уж как-то очень сильно надоели за несколько лет, а "тематические" кафе типа троицкого моста мне не понравились с самого начала. По-моему, картофельные котлетки, морковные зразики и капустные биштексики - мечта страдающего мясоеда, к коим себя не отношу. К тому же вся еда там готовится на день как минимум вперед, сто раз на дню разогревается или является аналогом не слишком здоровой индийской кухни. После первого визита в Индию я стала жестко сторониться всех этих алу гоби. Но в Индии, как выяснилось, в той же любой занюханной кафешке ВСЕГДА есть грин салад, израэли салад, а если в меню нету райты - то стоит только вспомнить это слово, и райта БУДЕТ.
В последний индийский день меня затащили таки в "Блю планет" - кафе органик фуд. Со свойственным мне снобизмом я отвергла описанные в меню картофельные котлетки и морковные зразики и спросила презрительно, есть ли у них салат.
- Салат? О, у нас есть салат. У нас есть много разных салатов. Далее индийская женщина с замученным органической пищей лицом разразилась пятнадцатиминутной прочувствованной тирадой, из которой я уловила только одно слово - руккола. И смело потребовала ее, родимую.
Вот это было самое правильное блюдо в моей жизни, первое и последнее. В миске этой самой рукколы водились и черри, и еще куча всяких сюрпризиков, и все это было упополамлено пророщенными зернами. У этого блюда был только один недостаток - его было ровно в два раза больше, чем нужно накупавшейся ленивой тетке в сорокоградусную жару. Зато теперь мысль об этой рукколе поддерживает во мне веру в то, что я не одинока в своей левоногости.
Пытаясь хотя бы приблизительно стремиться к нормальному питанию, чувствую себя на фоне сограждан невероятно эксцентричной. Мое томление у прилавка небольшого магазина выливается во все возрастающее недоумение, утомление и, наконец, жалость продавцов. Ну, потому что ничего абсолютно из того, что лежит на прилавке небольшого магазина, есть нельзя, это несъедобно. Они же этого не понимают, они думают, что это вкусная недорогая еда. А я, задумав на ходу перекусить, в итоге выбираю остаться голодной.
Да и в дорогих супермаркетах выбор не так уж велик. Но там он хотя бы есть. Собственно, это чисто российские особенности, я так понимаю. Даже в Индии, которая отнюдь не европейская страна, в каждой занюханной кафешке меню делится на две равноценных по объему части: "ведж" и "нон-ведж". А у нас, не говоря уж про "нон-ведж", если поделить продукты, к примеру, на "с майонезом и уксусом" и "без майонеза и уксуса", во второй группе останется только сырая немытая морковка в овощном отделе.
Иногда бывает трудно идти не в ногу с согражданами.
З.Ы.: Что касается общепита, единственный приемлемый для меня способ перекусить - заказать в кофе-хаузе греческий салат, выковырять из него всю фету (с фетой у меня не сложилось) и съесть за стопийсят рублей три помидорки-черри и пару листиков салата. Не самый удачный способ. Роллы с огурцами в сушечницах уж как-то очень сильно надоели за несколько лет, а "тематические" кафе типа троицкого моста мне не понравились с самого начала. По-моему, картофельные котлетки, морковные зразики и капустные биштексики - мечта страдающего мясоеда, к коим себя не отношу. К тому же вся еда там готовится на день как минимум вперед, сто раз на дню разогревается или является аналогом не слишком здоровой индийской кухни. После первого визита в Индию я стала жестко сторониться всех этих алу гоби. Но в Индии, как выяснилось, в той же любой занюханной кафешке ВСЕГДА есть грин салад, израэли салад, а если в меню нету райты - то стоит только вспомнить это слово, и райта БУДЕТ.
В последний индийский день меня затащили таки в "Блю планет" - кафе органик фуд. Со свойственным мне снобизмом я отвергла описанные в меню картофельные котлетки и морковные зразики и спросила презрительно, есть ли у них салат.
- Салат? О, у нас есть салат. У нас есть много разных салатов. Далее индийская женщина с замученным органической пищей лицом разразилась пятнадцатиминутной прочувствованной тирадой, из которой я уловила только одно слово - руккола. И смело потребовала ее, родимую.
Вот это было самое правильное блюдо в моей жизни, первое и последнее. В миске этой самой рукколы водились и черри, и еще куча всяких сюрпризиков, и все это было упополамлено пророщенными зернами. У этого блюда был только один недостаток - его было ровно в два раза больше, чем нужно накупавшейся ленивой тетке в сорокоградусную жару. Зато теперь мысль об этой рукколе поддерживает во мне веру в то, что я не одинока в своей левоногости.
